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Fiche de Révision SVT Terminale Spécialité
L’organisation fonctionnelle des plantes à fleurs
La plante, productrice de matière organique
Reproduction de la plante : entre vie fixée et mobilité
Introduction
Les plantes à fleurs, ou angiospermes, sont des organismes autotrophes essentiels à la biosphère. Leur organisation fonctionnelle complexe leur permet de capter l’énergie solaire, de produire de la matière organique, et d’assurer leur reproduction malgré leur vie fixée. Cette fiche détaille ces trois grands chapitres du programme de spécialité SVT en terminale, en mettant en lumière les mécanismes biologiques, physiologiques et reproductifs qui caractérisent ces végétaux.
1. L’organisation fonctionnelle des plantes à fleurs
1.1. Structure générale
La plante à fleurs est composée de deux grands systèmes :
- Le système racinaire : ancrage, absorption de l’eau et des ions minéraux.
- Le système caulinaire (tige, feuilles, fleurs) : support, photosynthèse, reproduction.
Définition : Un organe est une structure anatomique spécialisée assurant une fonction précise.
1.2. Les organes et leurs fonctions
| Organe | Fonction principale | Particularités anatomiques |
|---|---|---|
| Racines | Absorption eau/minéraux, ancrage | Présence de poils absorbants, mycorhizes |
| Tige | Support, conduction sève | Présence de tissus conducteurs (xylème/phloème) |
| Feuilles | Photosynthèse, échanges gazeux | Stomates, cuticule, mésophylle palissadique et lacuneux |
| Fleurs | Reproduction sexuée | Organes reproducteurs mâles (étamines) et femelles (pistil) |
1.3. Les tissus conducteurs
- Xylème : transporte la sève brute (eau + minéraux) des racines vers les feuilles.
- Phloème : transporte la sève élaborée (matière organique) des feuilles vers les autres organes.
[Diagramme]
Ce schéma illustre la circulation des sève brute et élaborée dans la plante.
2. La plante, productrice de matière organique
2.1. Photosynthèse : processus fondamental
La photosynthèse est la réaction biochimique par laquelle la plante produit de la matière organique (glucides) à partir de dioxyde de carbone (CO₂) et d’eau (H₂O), en utilisant l’énergie lumineuse.
Définition : La photosynthèse est un processus métabolique qui convertit l’énergie lumineuse en énergie chimique stockée dans les molécules organiques.
2.2. Réaction globale
6 CO₂ + 6 H₂O + lumière → C₆H₁₂O₆ + 6 O₂
- Le glucose (C₆H₁₂O₆) est la molécule organique produite.
- L’oxygène (O₂) est un déchet libéré dans l’atmosphère.
2.3. Organes et structures impliqués
- Chloroplastes : organites où se déroule la photosynthèse.
- Feuilles : principales surfaces photosynthétiques, riches en chloroplastes.
- Stomates : pores permettant les échanges gazeux (entrée CO₂, sortie O₂).
2.4. Facteurs influençant la photosynthèse
- Intensité lumineuse
- Concentration en CO₂
- Température
- Disponibilité en eau
3. Reproduction de la plante : entre vie fixée et mobilité
3.1. Reproduction sexuée chez les plantes à fleurs
La reproduction sexuée implique la formation de gamètes, la fécondation, et la formation de graines.
3.2. Les organes reproducteurs
- Étamine : organe mâle, produit le pollen (gamétophyte mâle).
- Pistil : organe femelle, contient l’ovaire avec les ovules (gamétophyte femelle).
3.3. Pollinisation
- Définition : Transport du pollen depuis l’étamine jusqu’au stigmate du pistil.
- Modes : anémogamie (vent), entomogamie (insectes), autres animaux.
3.4. Fécondation et formation de la graine
- Le grain de pollen germe sur le stigmate, forme un tube pollinique qui atteint l’ovule.
- Fusion des gamètes mâle et femelle → zygote → embryon.
- L’ovule devient graine, l’ovaire devient fruit.
3.5. Adaptations à la vie fixée
- Mobilité du pollen : grâce aux agents pollinisateurs.
- Dispersion des graines : par le vent, l’eau, ou les animaux, pour coloniser de nouveaux milieux.
[Diagramme]
Synthèse des points essentiels
| Thème | Points clés |
|---|---|
| Organisation fonctionnelle | Systèmes racinaire et caulinaire, tissus conducteurs (xylème/phloème), organes spécialisés |
| Production de matière organique | Photosynthèse dans les chloroplastes, rôle des feuilles, facteurs influençant la photosynthèse |
| Reproduction sexuée | Organes reproducteurs, pollinisation, fécondation, formation de graines, adaptations à la vie fixée |
Conclusion
La plante à fleurs est un organisme hautement organisé, capable de produire sa propre matière organique grâce à la photosynthèse, et de se reproduire efficacement malgré son immobilité. La compréhension de ces mécanismes est fondamentale pour appréhender les interactions entre les plantes et leur environnement, ainsi que leur rôle écologique majeur.
Annexes : vocabulaire clé
Xylème : tissu conducteur transportant la sève brute.
Phloème : tissu conducteur transportant la sève élaborée.
Chloroplaste : organite cellulaire où se déroule la photosynthèse.
Stomate : pore foliaire permettant les échanges gazeux.
Pollinisation : transfert du pollen vers le pistil.
Fécondation : fusion des gamètes mâle et femelle.
Graine : organe de dissémination contenant l’embryon.
Cette fiche vous permettra de maîtriser les concepts avancés du programme de spécialité SVT en terminale sur les plantes à fleurs, en intégrant à la fois la structure, la physiologie et la reproduction.
